لفيفات الخبز المحمص الفرنسي بالنوتيلا

من أشهى أطباق الفطور، فهي سريعة وسهلة، مع النوتيلا والفراولة! شكلها رائع، طعمها لذيذ، إنها هائلة.

1. قطعوا قشرة الخبز من كل شريحة، وسطّحوا كلاً منها بالمشبك.

2. اخفقوا البيض والحليب وخلاصة الفانيلا جيداً في صحن الفرن.

3. امزجوا السكر والقرفة في صحن فرن آخر، وضعوه على جانب.

4. ضعوا النوتيلا على كل جانب من شريحة الخبز، ثم الفراولة ولفّوها جيداً. .

5. سخّنوا المقلاة على حرارة متوسطة ثم ذوّبوا ملعقة كبيرة من الزبدة.

6. غطسوا اللفيفات في مزيج البيض تماماً، ثم ضعوها في المقلاة.

7. تأكدوا من تحريك اللفيفات لتحميرها من كل الجوانب. حالما ترفعونها من المقلاة قوموا بتغطيسها في خليط السكر والقرفة، لتغطيتها تماماً.

8. كرروا العملية نفسها في تحضير بقية شرائح الخبز حتى أواخر مزيج البيض.

9. اقلوا كل شريحتين أو ثلاثة معاً، وتأكدوا من غسل المقلاة وإضافة ملعقة كبيرة من الزبدة بين كل مرة.

ملاحظات:

يمكنكم حشو هذه اللفيفات بما يعجبكم - زبدة الفول السوداني أو المربى أو جبنة الكريمة.

يمكنكم ترك الفراولة لتقديمها على جنب.

يُمكنكم تقديمها مع شراب القيقب أو الكريمة أو رش السكر الناعم عليها.